9 22, 2006
『カッチャ』 長ネギ（白ネギ）の収穫
もう10年くらい前になるでしょうか、関東のお客さんからホームセンター経由で製造依頼を受けました。長ネギ（白ネギ）の収穫の際に高く盛った畝の片方の土を剥ぎ取るための三角形の鍬といったオーダーでした。似たような鍬はいくつか造ったことがありますが、不思議と名前を『カッチャ』と呼んでました。
私の知る限りでは福島県のいわき方面で石炭を掻き出す道具も三角形で『カッチャ』と呼ばれていたと思います。一説には『カッチャ』は「かあちゃん」が語源でお母さん（女性）の使用している鍬を総じて呼ぶことがあると聞いています。
これから気温が下がってくるとおいしさを増す長ネギです。スーパーで見かけたら合わせてこの『カッチャ』鍬も思い出してください。
投稿者 godos : 2006年09月22日 08:58
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL: