11 27, 2006
マイブーム？
学生の頃アルバイトで一番得意な仕事があった。それは皿洗い。甘味屋から始まってハンバーガーや最後は割烹。その間他のアルバイトもいろいろやったが、なぜか皿洗いが早くてきれいにできてしまうので気がつくと洗い場に立っていた。
甘味屋さんではお汁粉やぜんざいのおわん、甘酒のコップ、くずもちやあんみつの皿、食事も出していたのでラーメンのどんぶりなどさまざま。特に週末の４のつく日はお年寄りでごった返していた。皿洗いをしながらお汁粉やあんみつを作っていた。ここではいろいろな大きさの食器の洗い方を覚えた。
アルバイトで一番長かったのがハンバーガーや。メニューからご想像のとおり、洗い物のすべてが油ギッシュ。洗い物が終わると確実に自分自身を洗いたくなる状態になっていた。ミョーに油が良く落ちる洗剤に不安を抱きつつ、油ものの効果的な洗い方を体得。
最後は割烹。一枚????円な青磁の皿や座敷の宴会ともなるとおびただしい数のコップと皿を洗った。見回す限り目に入るのは高級そうな食器類だったので最初はかなり緊張。洗う手も慎重にやっていたがあまりの数に途中からブレイク。おかげさまで慎重にかつ早く洗う技を開発。
そんなこんなで洗い物は嫌いではないので時々家事の手伝いはやっていた。そんな中、先日会合帰りのまんかつでカウンター越しにマスターの皿洗いを見てにわかに昔の血が騒いできた。マスターの洗い方が自分のバイト時代と良く似ていたのだ。
実はその日から昔を思い出しながら毎日皿洗いを楽しんでいる。特に夕食の後は洗い物の量も多いので張り切ってやっている。今皿洗いがマイブームになっている。
投稿者 godos : 2006年11月27日 22:40
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL: